Maison Menu — L'art genevois du biscuit, élevé par un savoir-faire hôtelier
Biscuiterie artisanale sans lactose née à Genève, Maison Menu est façonnée à la main par Aline Menu, formée à l'École hôtelière de Lausanne.
Sur le stand : six biscuits sablés en sachets de 120g (vanille, vanille-café, cardamome-gingembre, cacao, cookies pépites de chocolat, noisette), des brownies bouchées (noix de pécan, cacahuète), et une boîte découverte pour composer son assortiment.
Le sans lactose n'est jamais un argument diététique ici, mais un critère d'exigence : chaque recette utilise du vrai beurre délactosé, sans substitut végétal, pour préserver le goût d'un biscuit traditionnel.
Aline accueille les visiteurs pour un conseil personnalisé et propose plateaux et coffrets cadeaux sur mesure, idéals pour les cadeaux d'affaires et les fêtes de fin d'année.
Genevoise dans l'âme, rigoureuse par formation, généreuse par nature.