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Tête de moine AOP

Tête de moine AOP

ASSOCIATION SUISSE DES AOP-IGP
PLAISIRS CULINAIRES & GASTRONOMIE
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La Tête de Moine AOP, Fromage de Bellelay, est un fromage suisse à pâte mi-dure. Elle se déguste en rosettes très fines, à l'aide d'une Girolle.

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